生物 不止于可持续

健康,安全,持久美味。
新日元生提供天然食品保鲜方案。

50% 的消费者表示他们愿意为洁净标签支付更多费用,而 4 成消费者正在寻找更健康的防腐剂替代品。
为了响应消费者对天然替代品的需求以及食品制造商遵守法规的要求,我们开发了天然、安全且高效的生物防腐剂。
我们使用以天然蔗糖或葡萄糖为发酵底物产生的天然或抗微生物化合物,以防止因外界细菌、酵母和霉菌导致的食品腐败,从而在不妥协保鲜效果的情况下延长食品的保质期。

探索我们的解决方案

用于肉类与禽类 🡭

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用于烘焙 🡭

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用于奶酪 🡭

用于奶酪🡭

用于饮料 🡭

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行业领先的生物制造设施

位于山东省国家绿色生物制造园区,占地超过 130,000 平方米,我们的生物制造设施满足多种产品的工业生产需求,提供食品和营养方面的解决方案。

BioShield™ 乳酸链球菌素 Nisin 🡭

BioShield™ 纳他霉素 Natamycin 🡭

BioShield™ ε-聚赖氨酸盐 Polylysine 🡭

BioShield™ 溶菌酶Lysozyme🡭

BioShield™ 丙酸钙 CaPro🡭

BioShield™ 复合配方 Premix🡭

PureTag® 清洁标签 Clean Label🡭

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